openmatomeview

食堂(No.68)~中華そば  『京一本店』
昭和23年の創業から60年以上作り続けた「中華そば」は京都の老舗ラーメン屋としての「懐しさ」を感じさせる味わいである。 こだわりの太めのストレート麺は本来は女性向きの味として評価されている。 自慢の豚骨と鶏ガラを基本に、秘伝の食材をブレンドして作るスープもコクと味わいがある。
Updated Date : 2024-11-09 13:39:47
Author ✎ 京都再発見
この記事のシェアをお願いします。☺

この記事のシェアをお願いします。☺


関連記事

舞妓さんの舞とジャズを楽しむ 『百千足館・能舞台』
さくらがいの花なび(No.77)~幻のキクタニギクを探して『円山公園界隈』
フォト俳句(812) 『絶景やアルプスの秋ロープウエイ』
街角の点描(No. 94)~ 講談師の街頭講釈 『石山寺門前』
さくらがいの花なび(No.76 )~トキワサンザシ 『石山寺』