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食堂(No. 160) 〜鳥料理 『いぶし鳥 一香』当店は、日本の伝統技法「いぶし(燻製)」を取り入れた本格的な鶏料理が楽しめる店。 ランチタイムは名物の「いぶし鳥重」や「京赤地どり重」などの定食が中心だが、注文したのはお勧めの一つでもある、無化調特製とり中華そば。化学調味料を使用せず、秘伝の鳥タレを使用した...
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街角の点描(132)~菖蒲池(あやめいけ)菖蒲池(あやめいけ)は、奈良市の北西部にある大きな溜池で、その周辺の地域名や近鉄奈良線の「菖蒲池駅」の由来にもなっている場所だ。かつては関西を代表する一大レジャー地だったが、現在は美しい景観を背景にした高級住宅街へと生まれ変わっている。所要で近くまで出向い...
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街角の点描(131 )~近鉄トレイン2題 『西大寺駅にて』奈良の鹿や景色をデザインした近畿日本鉄道のラッピング列車「ならしかトレイン」と観光特急「あをによし」。
前者は、奈良の四季や鹿を描いたイラスト、後者は古都の天平時代をイメージした高貴な「紫色」の車体に、正倉院宝物の文様をモチーフにした草花の装飾が施されている。
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菓子の店(No.14)~苺スイーツ『MAISON DE FROUGE (メゾン ・ド・ フルールジュ)』) 「苺のお店」は、いちごスイーツの人気店。オーナーは全国の契約農家から直接仕入れる無農薬・有機肥料中心の完熟いちごを使用してる。いちごの品種は多種で甘み、酸味、水分量などに合わせてその日のレシピを変えている。人気No1のいちごのミルフィーユは既に完売のため、プレ...
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菓子の店(No13)CHÉRIE CAFÉ KYOTO(シェリー カフェ 京都)フランス・パリのお菓子修業から帰国して開業した小林かなえの洋菓子店「シェリー京都」の姉妹店である。本年4月にオープンし、イートインも可能のカフェとして営業中。お目当ての「シェリーメゾンドビスキュイ」は見当たらず、やむなく「3枚のビスキュイ詰め合わせ」をテイ...
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故事・諺シリーズ(No.14)~『芋柄で足を衝く(いもがらであしをつく)』油断をして思わぬ失敗をすること、あるいは非常に弱いものから手痛い目にあわされることを意味する。芋柄とは、サトイモの茎(ズイキ)を乾燥させたもので、中がスポンジのように柔らかく、これで足を突いても痛くも痒くもない。そんなもので怪我をしてしまうほどの油断や不注...
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不思議シリーズ(34)~宮津市で見かけた不思議な "珍百景”京都府宮津市で見かけたこの写真は、巨大な二つの輪が重なり合ったモニュメントで、1994年に宮津市の市制施行40周年を記念して、グラフィックデザイナー粟津潔氏の手によって制作され「海燕(かいえん)」と名付けられた。
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故事・諺シリーズ(No.13)~「桃栗三年柿八年・・」 「桃栗三年柿八年(ももくりさんねんかきはちねん)」とは、果樹が芽生えてから実をつけるまでに、桃や栗は3年、柿は8年かかるという意味。武者小路実篤の有名な言葉に「桃栗三年柿八年 だるまは九年 俺一生」がある。「一生修行」は今やギネスの世界記録では、116歳。
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奥つ城(No.18)〜写実画の巨匠・円山応挙(まるやまおうきょ) 京都画壇を代表する円山応挙の墓は、京都市右京区太秦の悟真寺(ごしんじ)にある。応挙のみならず円山家一族の代々の墓が並んでいることから、通称「応挙寺」とも呼ばれている。円山派の開祖・応挙が確立した写実的な新しい絵画のスタイルは、その後多くの弟子を生み「円山派...
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食堂(No. 159) 〜和食 『くらま アスティ京都店』 当店は、JR京都駅の八条口側にある名店街「アスティロード(おもてなし小路)」内にある和食・京料理のレストランで、新幹線の改札からすぐの場所にある。落ち着いた空間で京都らしい食事を楽しめるため、出張や観光の合間、新幹線に乗る前のお腹ごしらえに便利な店である。
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故事・諺シリーズ(No.12)~『柳の下にいつも泥鰌(どじょう)はおらぬ』 柳の木の下の川べりで、泥鰌(どじょう)を捕まえたことがあったからといって、いつも泥鰌がいるとは限らないという意味で、偶然に手に入れたことから、こんどもと思っても、そうはいかないことを意味する。
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珍しい『ぬいぐるみ神社』を訪ねる〜「南丹市美山町」 京都府の美山町に、2026年6月、珍しい「ぬいぐるみ神社」が創建された。この神社は、単なる観光スポットではなく、ぬいぐるみの持ち主の心情に応えるために創建されたものである。参拝者は、ぬいぐるみを玩具ではなく、何十年もともに過ごしてきた「家族」として、あるいは「心...
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さくらがいの花なび(No.175)〜蕎麦の花 『美山かやぶきの里』 里山から田畑まで、みわたすかぎり重要伝統的建造物群保存地区。9月に入ると「白い蕎麦の花」が一面を埋め尽くし、かやぶき屋根とともに美しい日本の原風景を現出する。
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花手水シリーズ(No62)~毬栗など 『ぬいぐるみ神社』 京都府南丹市美山町の豊かな森の中に、ぬいぐるみの供養や感謝を伝える場所として、珍しい「ぬいぐるみ神社」が創建された(2026年6月)。かやぶき屋根の手水舎に、ピンク色の小さな花や、いが栗、そして小さな赤い実が風情よく飾られている。
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不思議シリーズ(33)~京都市役所前広場に何故か山鉾が・・!? これは祇園祭の巡行ではなく、女性だけの囃子方グループである平成女鉾清音会(へいせいおんなぼこさやねかい)の結成30周年の記念事業である。祇園祭の表舞台は伝統的に男性が占めることが多い中、「男女問わず誰でも乗れる開かれた鉾を」という市民の協賛によって1996年に結...
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フォト俳句(943) 『盆踊り子らつぎつぎに飛び跳ねる』 我が家の近くの公会堂でのアットホームな盆踊りの風景です。「江州音頭」や「炭坑節」に合わせて老いも若きも輪になって、振り付けがシンプルなので、初めての曲でも周囲を見ながら、見よう見まねで楽しめます。子供たちも、元気に走り回っていました。
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京都駅ビルの点描(1)~早くも30年の時が経つ・・(5か所) 京都駅ビルは、建築家・原広司氏の設計により1997年に完成した、地上16階・地下3階、東西約470mに及ぶ巨大な複合施設である。早くも完成から30年を迎えようとしている。そこでパッセンジャーというよりも、施設の利用者の眼から見たユニークなスポットに光を当ててみた。
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食堂(No. 158) 〜四川料理店 『中国采 大鵬』 四川料理の人気店で看板メニューは、甘辛く炒めた豚肉を大盛りにした「てりどん」。大方の客が注文していた。当方は何時ものようにラーメン一辺倒、担々麺はやや濃い味。当店の二代目が、綾部市に移住して「田舎の大鵬」という名のレストランを経営していることは、綾部市の文...
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自販機あれこれ(No.69)~カプセルトイ『太秦ガチャ』 京都の太秦(うずまさ)地域に設置されている「太秦ガチャ」は、映画のまち・太秦の歴史や文化をPRするために企画されたカプセル自販機で、外装は木造の格子や黒い屋根瓦風に覆われた、和様のユニークな自動販売機である。全7種類のオリジナルキーホルダー(撮影機材、嵐電、大...
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食堂(No.157) 〜和牛らーめん 『 笑門 京都御所南店』 中京区のハートピア京都を出て、通りすがりに垢抜けのした店舗が眼にとまり、迷わずのれんをくぐった。 日本三大和牛のひとつ「松阪牛」の旨味を凝縮した濃厚スープに、京都の出汁を合わせて上品な甘みに仕上げたラーメン。醤油・塩・京みその三種類から、みそを選んだが、店...
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