相互交流から深まる北木のディープな旅
2015年の1月の第1回のオープンデータソン。京都から専門家の皆さんと北木島での交流。7月には北木島から京都へ。そして2016年7月再度北木島に皆さんをお迎えしています。
Update Date : 2016-07-03 15:25:09
Author : ✎ kaientai


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亀の手すーぷ!
北木のチエミさんがサプライズで作って来てくれた。食べ方のレクチャーも、、、。
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早速マテ貝を食す!
採れたてをその土地の一番美味しいメニューで食する。
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鯛の活け造り。
島の楽しみはやはり海産物。この鯛の活け造り70cm超えです。
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夜釣の成果品
ヒロシさんと22時から豊浦港へ。小2のリョウスケ君と3人。何と!朝4時までに30匹。
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鶴田採石場
採石場で永年働いていたヒロシさんと鶴田石材現役の高松さん。当事者が説明をしてくれるのも醍醐味。
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北木の桂林
廃丁場も新たな産業遺産として売り出しています。歴史を語るのは今岡石材の元番頭のヒロシさん。
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島の手作りのランチ
ラーメンぐらいしかない島なので島のおばちゃん達にお願いし、島の日常食を食する。
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舞妓さんのゴールデンホホバ

ほんまもんの

保湿力。

上質なホホバでお肌ケア
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