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神になった人々(No.47)~藤原忠文 『末多武利神社(またふりじんじゃ)』当神社は宇治川の東岸「さわらびの道」の途中にあり、平安時代の御霊信仰の歴史を今に伝えるスポット。祭神の藤原 忠文は、平安時代の公卿、参議。宇治民部卿とも呼ばれる。平将門の乱や藤原純友の乱を抑えるため征東及び、征西大将軍に任じられたが、大納言・藤原実頼により恩...
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9.24「Japan Soft Gastronomy Association (JSGA)」研究会開催開催概要
日程:2026年9月24日(木)
開場:18:00
研究会:19:00 ~ 21:30
【会場】 京料理店「松長」
住所:京都市中京区御池通高倉上ル
アクセス:地下鉄烏丸御池駅 1番出口より東へ徒歩3分、高倉通を北へ20m
【参加費】 6,000円(税別)※料理・ドリンク代込み
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11.28 京都・能舞台 ジャズナイト2026 舞妓とNYジャズの共演【公演日程】2026年11月28日(土)
【時間】18:00~21:00
【会場】岡崎庵2F 能舞台
【アクセス】
地下鉄:東山駅 徒歩8分
市バス:岡崎公園美術館・平安神宮前停留所 徒歩3分
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デザインマンホール(No.60 )~二題 『宇治市』京都府宇治市のマンホールは、歴史的な観光名所や特産品の「宇治茶」、そして人気アニメやゲームの聖地としての魅力を反映したデザインが特徴といえる。
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フォト俳句(934) 『チョコレート苦し祇園は衣更え』 元お茶屋さんの京町家をリニューアルした名店が続々と出現しています。この店も祇園の石畳の路地にひっそりと佇む店。「京都の流儀で楽しむ」をコンセプトにした京風チョコレートの専門店です。
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フォト俳句(940 ) 『鵜匠と鵜一体となり炎揺れ』岐阜の夏の風物詩「鵜飼」。漆黒の闇の中で煌々と燃える篝火を川面に映しながら、伝統装束に身を包んだ鵜匠と鵜が一体となって鮎を追う様子は、本場の技としても見応え十分です。
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入会・退会方法 | Japan Soft Gastronomy Association (JSGA)Japan Soft Gastronomy Association (JSGA) への入会・退会および登録情報変更のお手続き方法についての説明ページです。
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Japan Soft Gastronomy Association (JSGA) 定款Japan Soft Gastronomy Association(略称:JSGA、日本語表記:日本ソフトガストロノミー協会)の定款です。
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故事・諺シリーズ(No.7)~『ナマズが暴れると地震が起こる』 江戸時代の人々は、地底に住む大ナマズが暴れると地震が起きるので、鹿島神宮(茨城県)にある「要石(かなめいし)」が押さえつけていると語り継がれている。科学的な確証はないが、ナマズは水中の電気の変化を敏感に察知できるので、驚いて暴れるのではという仮説もあるよう...
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8.27「Japan Soft Gastronomy Association (JSGA)」キックオフ開催のお知らせ 〜日豪共同研究の成果を...【日程】2026年8⽉27⽇(木)
開場 :18:00
スタート:19:00 ~
【会場】京料理店「松長」:創業 享保元(西暦1716)年。
【参加費】6,000円(税別):料理とドリンク込み
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フォト俳句(939) 『まとわりつく蚊もまたいのち草を引く』わが家の庭で栽培した西瓜、トマトなどが、今年も立派に育ってくれました。庭に出て農作業をはじめると、待っていたとばかり、蚊に腕や首すじを刺されるのが辛いところです。殺生はしたくないのですが・・。
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京の六地蔵巡りの出発点〜伏見六地蔵 『大善寺』六地蔵めぐりは、毎年8月22日・23日に京都の旧街道の出入り口にある6カ所の寺院のお地蔵さんを巡拝し、家内安全や無病息災を祈願する伝統行事である。わが家から目と鼻の先にある六地蔵(大善寺)を振り出しにして西から北、東へと時計回りに鳥羽地蔵、桂地蔵、常盤地蔵、鞍馬...
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庭の日記(その6 )~無花果を取り入れる 『雑草庵』 わが家の無花果(いちじく)の木は50年以上の樹齢だが、毎年沢山の実をつけてくれる。味は城陽産に決して引けを取らない美味と自負している。今年も最盛期を迎え、毎日の穫り入れに梯子が必要なので一苦労だ。
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故事・諺シリーズ(No.6)~『だんだん良くなる法華の太鼓』 法華宗の団扇太鼓を叩きながらお題目を唱える際に、不揃いだった音が、叩き続けるうちにだんだんと調子が揃って勢いよく鳴り響いていく様子から、「前向きな変化」を表す表現として定着した。言葉遊びに「恐れ入谷の鬼子母神(おそれいりやのきしもじん)や「驚き桃の木山椒の...
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日本茶専門店の喫茶室 『一保堂茶舗の嘉木(かぼく)』 創業300年の歴史を持つ茶舗の老舗。店内には喫茶室の嘉木(かぼく)があり、お茶と和菓子を楽しめる。自分でお茶を淹れたり、点てたりできるので茶の湯気分も味わえる。また店舗には「給茶スポット」があり、マイボトルを持っていくとお茶のテイクアウトもできる。少しずつ舌に...
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フォト俳句(938) 『夏雲や青女の滝に水しぶき』 今日〈8月19日)は語呂合わせで「俳句の日」。久しぶりに訪れた法金剛院で、「青女(せいじょ)の滝」から突如として水が流れ落ちる光景に出くわして驚いた。 平素は枯れている滝なのだが、ポンプで水を流す粋な計らいだったらしい。裏話はさておき、酷暑で「青菜に塩」のよう...
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Kyoto Culture NFT 1,200年の歴史を持つ京都の技と精神を、五感の体験と先進技術で未来へ繋ぎます。
「ソフトガストロノミー」の推進やデジタル融合アート、地域文化を生かした持続可能な地域振興を展開。
「心・身・食」が一体となる体験を通じ、境界のない共生社会と持続可能な未来を創造します。
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五山の送り火~如意ヶ嶽 『鴨川河川敷(二条大橋北)から』 『送り火の浄土を照らす紅蓮かな』(フォト俳句 )。毎年、場所を変えて、先祖の霊を見送ることにしている。 今年は鴨川の河川敷から、対岸の建物の間に姿を見せる「送り火」に手を合わせた。「ナスビ」ならぬ「トンボ(?)」に乗ってあの世へお帰りになるような、「おしょら...
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フォト俳句(937) 『弾けたる笑顔の渦やギャル神輿』 大阪の夏の風物詩「天神祭ギャルみこし」は若い女性が「わっしょい」の元気な掛け声を響かせながら、神輿を担ぎ、天神橋筋商店街のアーケードを中心に、大阪天満宮などを巡ります。運よく出会い、ヤングパワーを貰うことができました。
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