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紫陽花特集

	6.27-29 日豪共同研究プロジェクト「GenkiFuture 京都会議」2026年【Day 1】 6.27 (Sat.) Opening Event　JazzNight 【Day 2】 6.28 (Sun.) 　午前・午後：Main Conference 　夜：Networking & Cultural Exchange 【Day 3】 6.29 (Mon.) Excursion 観光・旅行 Update Date : 2026-06-23 19:25:58 ✎ KyotoCoCreate
	食堂（No.150)〜斬新な店が祇園に誕生〜　『茅乃舎京都分店』「茅乃舎（かやのや）だし」で知られる［茅乃舎］が、2026年6月11日（木）に関西初の店舗を祇園にオープンした。「ダシを五感で楽しむ」をコンセプトに1Fは商品の販売スペース、2Fはレストランで「うどん」を中心に本店の看板メニューを京風にアレンジした「京十石鍋」など、出... 観光・旅行, グルメ, コラム, エンタメ, 地域 Update Date : 2026-06-23 19:04:28 ✎ 京都再発見
	Membership 静けさに包まれた京都の夜、語らいや出会いを通じて、新しい“気づき”と“感性”を育む時間をお届けします。観光・旅行 Update Date : 2026-06-23 07:32:14 ✎ KyotoCoCreate

	「かっぱのふるさと」～アナベルが満開　『かざはやの里』かざはやの里は津市の溜め池・風早池のそばにある花園で、梅、藤、とあじさい75,000株を栽培している。由来は、戦国時代に津城藩主だった藤堂高虎が田畑に必要な水を引いたことから「風早池」と名付けられた。また、近くの川に住んでいた河童が池に移り住んだとの言い伝えから... 観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-22 22:46:49 ✎ 京都再発見
	歌舞伎と大衆演劇〜『南座と呉服座』最近のこと、歌舞伎の片岡仁左衛門と坂東玉三郎の豪華俳優による対談とシネマ歌舞伎を南座で鑑賞した。また前後して京都に誕生した大衆演劇「祇園呉服座」のイベント（お練り）とトップショーも見学。両者は比較すべくもないが、前者は日本を代表する伝統芸能で、対談もさるこ... 観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-22 19:51:03 ✎ 京都再発見
	Kyoto Culture NFT 1,200年の歴史を持つ京都の緻密な技と精神を、五感を研ぎ澄ます体験で未来へ繋ぎます。食のユニバーサルデザイン「ソフトガストロノミー」やデジタル融合アートを創出。人としての尊厳を大切に「心・身・食」が一体となる体験を提供し、境界のない豊かな共生社会と持続可能な... 観光・旅行, テクノロジー, ビジネス, 地域, 文化財 Update Date : 2026-06-22 19:11:38 ✎ KyotoCoCreate
	【世界初のとろみ付き日本酒「斗瀞酒」】素材の美しさを保ち、食べる喜びを分かち合う「ソフトガストロノミー」。素晴らしい味わいの追求と同じく、自らの手で美しく味わうという人間としての尊厳や喜びが何よりも大切にされています。お酒を五感で味わう喜びも、その尊厳や愉しみの一つであり、決して例外ではあり... 観光・旅行 Update Date : 2026-06-22 17:22:27 ✎ KyotoCoCreate
	さくらがいの花なび（No.170)～蓮　『穴虫の郷』穴虫の郷（あなむしのさと）は亀山市の北部、辺法寺に地域の皆さんがつくり上げた公園で、数百輪の蓮が咲く隠れた憩いの場所で展望台や休憩所もあります。あいにくこの日は、雨で地面がぬかるみの状態でしたが、白色とピンク色など三種の蓮が咲き始めたところでした。観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-22 13:12:24 ✎ 京都再発見
	フォト俳句（927）　『ホイット、ホイット真昼の神楽天高く』神輿を担ぐ際によく耳にする「ホイット、ホイット」という掛け声は、京都を中心とした関西地方の祭で使われる独特の掛け声です。「あの威勢の良い掛け声には、なにか神聖な意味があるに違いない」ということから色々な説もあるようですが、殆どが後付けの解釈のようです。要す... 観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-21 21:52:05 ✎ さくらがい
	自律の相棒「本漆塗り介護スプーン」素材の美しさを保ち、食べる喜びを分かち合う「ソフトガストロノミー」。そこでは、素晴らしい味わいの追求と同じく、それを支える「道具の使い心地」も重要です。単に栄養を運ぶだけでなく、自らの手で美しく味わうという人間としての尊厳を、その道具が支えているからです。観光・旅行 Update Date : 2026-06-21 16:22:17 ✎ KyotoCoCreate
	Tofu　久在屋　豆腐「京ふたり」ソフトガストロノミーとは、素材の形や美しさを保ちつつ、滑らかな食感を実現した食のユニバーサルデザインです。・久在屋　豆腐「京ふたり」　IDDSI「Level 4（Pureed）」観光・旅行 Update Date : 2026-06-21 16:08:39 ✎ KyotoCoCreate
	花手水シリーズ（No60）～アート２題　『かざはやの里』伊勢道「久居(ひさい）IC」から車で約５分のところにある津市の「かざはやの里」は、ただ今、広い公園内は真っ白のアナベル（アジサイ）が満開で見頃を迎えています。入り口を奥に進むと左右に花手水のアートが目を惹きます。観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-21 08:49:44 ✎ 京都再発見
	読売新聞の紹介記事です～新刊書『明治の京都を拓いた人びと』この本は私も筆者の一人です。内容は明治中期の京都を学ぶ上で役に立つ基礎的な資料が盛られています。その中心になるのは京都府第３代知事・北垣国道（きたがきくにみち）の残した膨大な日記『塵海（じんかい）』です。登場する多彩な人々が京都の近代化にどのように対処して... 観光・旅行, コラム, ビジネス, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-20 19:18:08 ✎ 京都再発見
	フォト俳句（926）　『俎箸と式包丁にあるリズム』式包丁（しきほうちょう）は、日本料理の伝統的な儀式で、烏帽子や、狩衣姿の料理人が、食材に直接手を触れることなく、包丁と、まな箸のみを使って食材を見事な技でさばきます。この日は得浄明院で庖勝一条流の門人たちが、「鯉」と「豆腐」を切り分けて、縁起のいい文字の形... 観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-20 06:32:56 ✎ さくらがい
	食堂（No.149 ) ～寿司丼『魚楽（ととらく）』ウニといくらに目がない私。京阪電車・淀駅から西へ徒歩3分ぐらのところにある海鮮丼の専門店「魚楽（ととらく）」は、狭いながら天国のような場所。メニューは豊富で、ちょっぴり贅沢をさせてもらいました。イクラは小粒ながら味は美味。通常、お昼は麺類オンリーなのですが、... 観光・旅行, グルメ, コラム, エンタメ, 地域 Update Date : 2026-06-19 12:06:46 ✎ 京都再発見
	新名所「さすてな京都」～　『京都市南部クリーンセンター』「さすてな京都」とは，京都市南部クリーンセンター環境学習施設の愛称のこと。最先端の「さ」素晴らしいの「す」展望台の「て」南部クリーンセンター「な」の頭文字と「持続可能な」という意味の「サステナブル」から名付けたという。６月は、１万株のアジサイが散策ロードを... 観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-18 13:33:12 ✎ 京都再発見
	漆器のアソベ「スベラーズ」「ソフトガストロノミー」において、素晴らしい「食の味わい」を追求することはもちろん、それを支える「道具の使い心地」もまた、等しく重要な役割を持っています。観光・旅行 Update Date : 2026-06-18 11:50:07 ✎ KyotoCoCreate
	貴重なスポットの拝観～　『平安神宮』京都市文化観光資源保護財団の会員事業の一環としての見学会が実施され、神職のご好意により撮影の許可も得られるというラッキーに恵まれました。本殿の正式参拝の後、貴賓館、時代祭の収蔵庫、日本最古の路面電車、神苑など。当神社は私事ながら、二人の息子が結婚式でお世話... 観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 文化財 Update Date : 2026-06-18 09:39:38 ✎ 京都再発見
	『隣より給わる華や凌霄花（のうぜんかずら）』凌霄花（ノウゼンカズラ）は夏に鮮やかなオレンジ色の花を咲かせます。茎がつる状に長く伸びて樹木や壁を這い高所から垂れ下がります。今年も隣家の花が我が家の入口につるを伸ばして華やぎを添えてくれています。観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-17 18:42:01 ✎ 京都再発見
	フォト俳句（567)　『蜘蛛の囲や風のいたずら花の舞』蜘蛛は糸を分泌して網状の巣を張り、ネットにかかった昆虫類を捕食します。食餌ならぬ花びらが網に張り付いた華やいだ光景も一興なのですが、蜘蛛は不要なものは上手に切り落とします。観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-17 17:52:21 ✎ さくらがい

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	6.27-29 日豪共同研究プロジェクト「GenkiFuture 京都会議」2026年【Day 1】 6.27 (Sat.) Opening Event　JazzNight 【Day 2】 6.28 (Sun.) 　午前・午後：Main Conference 　夜：Networking & Cultural Exchange 【Day 3】 6.29 (Mon.) Excursion 観光・旅行 Update Date : 2026-06-23 19:25:58 ✎ KyotoCoCreate
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	「かっぱのふるさと」～アナベルが満開　『かざはやの里』かざはやの里は津市の溜め池・風早池のそばにある花園で、梅、藤、とあじさい75,000株を栽培している。由来は、戦国時代に津城藩主だった藤堂高虎が田畑に必要な水を引いたことから「風早池」と名付けられた。また、近くの川に住んでいた河童が池に移り住んだとの言い伝えから... 観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-22 22:46:49 ✎ 京都再発見
	歌舞伎と大衆演劇〜『南座と呉服座』最近のこと、歌舞伎の片岡仁左衛門と坂東玉三郎の豪華俳優による対談とシネマ歌舞伎を南座で鑑賞した。また前後して京都に誕生した大衆演劇「祇園呉服座」のイベント（お練り）とトップショーも見学。両者は比較すべくもないが、前者は日本を代表する伝統芸能で、対談もさるこ... 観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-22 19:51:03 ✎ 京都再発見
	Kyoto Culture NFT 1,200年の歴史を持つ京都の緻密な技と精神を、五感を研ぎ澄ます体験で未来へ繋ぎます。食のユニバーサルデザイン「ソフトガストロノミー」やデジタル融合アートを創出。人としての尊厳を大切に「心・身・食」が一体となる体験を提供し、境界のない豊かな共生社会と持続可能な... 観光・旅行, テクノロジー, ビジネス, 地域, 文化財 Update Date : 2026-06-22 19:11:38 ✎ KyotoCoCreate
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	フォト俳句（926）　『俎箸と式包丁にあるリズム』式包丁（しきほうちょう）は、日本料理の伝統的な儀式で、烏帽子や、狩衣姿の料理人が、食材に直接手を触れることなく、包丁と、まな箸のみを使って食材を見事な技でさばきます。この日は得浄明院で庖勝一条流の門人たちが、「鯉」と「豆腐」を切り分けて、縁起のいい文字の形... 観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-20 06:32:56 ✎ さくらがい
	食堂（No.149 ) ～寿司丼『魚楽（ととらく）』ウニといくらに目がない私。京阪電車・淀駅から西へ徒歩3分ぐらのところにある海鮮丼の専門店「魚楽（ととらく）」は、狭いながら天国のような場所。メニューは豊富で、ちょっぴり贅沢をさせてもらいました。イクラは小粒ながら味は美味。通常、お昼は麺類オンリーなのですが、... 観光・旅行, グルメ, コラム, エンタメ, 地域 Update Date : 2026-06-19 12:06:46 ✎ 京都再発見
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	フォト俳句（567)　『蜘蛛の囲や風のいたずら花の舞』蜘蛛は糸を分泌して網状の巣を張り、ネットにかかった昆虫類を捕食します。食餌ならぬ花びらが網に張り付いた華やいだ光景も一興なのですが、蜘蛛は不要なものは上手に切り落とします。観光・旅行, コラム, エンタメ, 地域, 物語 Update Date : 2026-06-17 17:52:21 ✎ さくらがい

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