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フォト俳句(933) 『梅雨空にずしりと重し火縄銃』平安神宮の特別拝観で、時代祭で使われる衣装や祭具(牛車、御鳳輦など)を保管している収蔵庫の内部を見学の機会に恵まれました。まじかで見る豪華な品々は目を瞠るばかり、中でも火縄銃を持たせて頂き、歴史の重みを体感することができました。
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格言と諺シリーズ(No.3)~『鵜呑(うのみ)にする』元々は、鳥の鵜(う)が捕らえた魚を丸ごと飲み込む姿が由来になって、他人の意見やネット情報を、よく考えたり確かめたりせず、そのま受け入れることを意味する。だがこの「鵜呑み」という表現そのものも鵜呑みにできないようだ。鵜飼の研究者によれば、鵜は水中の動く物体を...
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石と水の物語(No39)~祇園祭ゆかりの御供石 『梛木神社(元祗園社)』四条坊城にある元祇園社・梛神社(なぎじんじゃ) には、御供石(ごくいし)が祀られている。祇園祭の山鉾巡行のとき、この石の上に神饌を置き神に供えたもので、元は下京区御供石町(万寿寺通烏丸西入ル)にあったものを当神社の境内に移した。京の都に疫病が流行した時に素戔...
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デザインマンホール(No.59)~岐阜県(3基)岐阜市と関市のカラーマンホールです。①の『刀剣乱舞ONLINE』のキャラクター「孫六兼元」が描かれたカラーマンホーは、関鍛冶伝承館で開催された企画展に合わせて設置されたもので、②と同じ「せきてらす」の前で見つけました。③はJR岐阜駅と名鉄岐阜駅との間の歩道にありました。
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「天神祭ギャルみこし」の巡行に出会う 『天神橋筋商店街のアーケード内』大阪の夏の風物詩「天神祭ギャルみこし」は若い女性(33歳未満)の担ぎ手(80人)が「わっしょい」の元気な掛け声を響かせながら、神輿を担ぎ、天神橋筋商店街のアーケード内を中心に、JR天満駅前、天六奉安所、大阪天満宮などを巡ります。たまたま巡行の小休止と交代の場所で...
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デザインマンホール(No.58)~大阪市大阪天満宮の近くにあるUSJデザインのマンホール。表大門を出てすぐの「天満天神繁昌亭」の前の歩道に設置されている。エルモやウッディー・ウッドペッカーなどが描かれたUSJ開業25周年の特別デザイン。
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五感を研ぎ澄ます「Soft Gastronomy」体験プライベートツアー〜誰もが深く、美しく感動を分かち合える、京都だけの特別なる旅〜
【ご要望に応じた個別セッティング】
お客様のご意向に合わせて特別な文化財空間を貸し切り、五感を解き放つ贅沢な時間をご提案いたします。
京都の伝統文化が持つ「優しさ」と、極上の美食が融合したまった...
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Reservation【日豪共同研究プロジェクト】
「Japan Soft Gastronomy Association (JSGA)」開催 ーー日豪共同研究の成果を未来の食卓へ
・7⽉23⽇(木)
・8⽉27⽇(木)
【京都・能舞台 ジャズナイト】箏とNYジャズが響き合う、京都の特別な夜
・11月28日(土)
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Soft Gastronomy とはソフトガストロノミーとは、素材の形や美しさを保ちつつ、滑らかな食感を実現した食のユニバーサルデザインです。
健常者には新たな美食体験を、嚥下に不安がある方には食べる喜びと尊厳を。
同じ料理を囲み「共に味わう」幸せを通じて、誰も取り残さない心豊かな共生社会の未...
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京の夏の旅〜織田信長の菩提を弔う寺院 『大雲院 祇園閣』織田信長・信忠父子の菩提を弔うために創建された寺院。大倉喜八郎の別邸の一部だった祇園閣は建築家・伊藤忠太の設計による昭和初期の名建築である。祇園祭の鉾をモチーフにした外観で、楼上からの眺望も楽しめる。以前はお参りができた織田信長父子や石川五右衛門のお墓があ...
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新選組隊士等慰霊供養祭 7月16日 ー京都歳時記ー場所 壬生寺
‶♪ 加茂の河原に 千鳥が騒ぐ またも血の雨 涙雨〜♫(あゝ新撰組)。「新選組隊士等慰霊供養祭」は、新選組の本拠地であった壬生寺で毎年行われる。この供養祭は、幕末の「池田屋事変」が起きた日にちなんで開催されている。境内の壬生塚では法要が、本堂前で...
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「青女の滝」が復活した!?の続き~ 『法金剛院』久し振りに訪れた法金剛院は「蓮の花」が期待外れで落胆したが、青女の滝(枯れ滝)の水が流れ落ちるという、 信じられない光景に出会い、驚きと感激。本堂にて待賢門院の御願による丈六の阿弥陀如来(国宝)を拝観後、山道を辿ると、仁和寺の門跡方のお墓が十数基も林立し、宝...
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食堂(No.153) 〜ラーメン 『ふじとら』 地下鉄太秦天神川駅から徒歩約10分。店主は若いが[らぁ麺とうひち]で修業を積み、醤油と塩の2種類のラーメンで人気を呼ぶ。スープ、麺、ワンタンなど、店で提供するものは、ほとんど手作り。麺は小麦の香りを感じられるを目指し、毎朝店内で製麺しているという。好みにピッタ...
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食堂(No.154) 〜十割蕎麦専門店 『10そば COCON KARASUMA店 』 四条烏丸のビルの地下にある店。あぶらとり紙で知られる『よーじや』が営む十割蕎麦。最近市役所の西側にもオープンするなど意欲的である。味はまずまずで雰囲気も悪くないが、呼び出し番号や食器のかたずけなど、セルフサービス的な印象が強い。
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不思議シリーズ(31)~秀吉の命にも動かなかった塚 『班女塚』 班女塚(はんにょつか)は「宇治拾遺物語」に故事があり、平安時代に長門前司の娘を葬った塚といわれる。
塚を祀る神社が建てられ、創建当時は「班女神社」と称されていたが、桃山時代に豊臣秀吉が、東山五条の佐女牛八幡宮社(現・若宮八幡宮社)の近くに移したが、祟りがあり...
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不思議シリーズ(30)~「青女の滝」が復活した!? 『法金剛院』 法金剛院は嵯峨の双ヶ岡の麓にある。待賢門院が晩年を送った御所である。本堂の東北の奥に「青女(せいじょ)の滝」がある。女院が最も関心を示したスポットの一つで、背後の五位山から流れて池に入る。石組が雄大で創建当時の唯一の遺構である。実は祇園祭(前祭)の当日に訪...
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フォト俳句(932)『紫陽花や河童に似たる男あり』 毛髪の残量の比べっこをするようなツーショット。場所は「河童の郷」で有名な「かざはやの里」。ここは広大な丘陵地に紫陽花が7万本も咲き誇ります。
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Kyoto Culture NFT 1,200年の歴史を持つ京都の緻密な技と精神を、五感を研ぎ澄ます体験で未来へ繋ぎます。
食のユニバーサルデザイン「ソフトガストロノミー」やデジタル融合アートを創出。
人としての尊厳を大切に「心・身・食」が一体となる体験を提供し、境界のない豊かな共生社会と持続可能な...
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『わが家の祇園まつり』~檜扇(ひおうぎ)ほか2題 祇園祭の檜扇(ひおうぎ)は、悪霊を払い疫病を鎮めるための「魔除けの祭花」として昔から欠かせない植物です。やがてくる山鉾の巡行のころには開花するでしょう。
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花手水シリーズ(No61)~季節の花 『繫昌神社』 繫昌神社は弁財天「針才女(はりさいじょ)」を祀る神社で、「班女神社(はんにょじんじゃ)」と称されています。ピンクや白の季節の花とともに、可愛い金魚の飾りが並び、水は竹の樋から流れ落ちています。
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