京都まちなか地ビール処－キンシ正宗 堀野記念館－
カフェや雑貨のお店、本屋さん、『檸檬』の果物屋さん。静かだけど味のある御所みなみエリア。堺町二条を上がると町家造りの建物に気が付きます。「キンシ正宗 堀野記念館」、酒造りと京の文化を知ることができる町家のミュージアムです。
Update Date : 2021-08-13 14:59:44
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京都の情報誌「ゴ・バーン」にＭＫが提供する連載記事「ＭＫ観光ドライバーが誘う京都」の2005.6月号を再構成したものです。
実はここ、お酒のブランド「キンシ正宗」の発祥の地。江戸期は町なかに200軒ほども酒蔵があったそうですが、理由の第一は「水がよいから」。風景は変わってもそれは変わらず、中庭の「桃の井」からくみ上げる水は実に清涼で、口に含むとやわらかい味がします。
記念館正面。隣にビール醸造所がある
今は酒造りは伏見に移り、地ビールの醸造が行われています。見学後は試飲を。
夏期に出る吟醸生貯蔵酒「鴨川の床」、地ビール３種。後ろの井戸が「桃の井」。
ビールは「かるおす」に「まったり」。もちろん清酒も。お昼からほろ酔い加減で、また散歩が楽しくなります。
キンシ正宗
35.014164865939435
135.76309661065355
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18
35.014164865939435,135.76309661065355,0,0,0
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