1日わずか2時間の営業 『ラーメンさだかず』 そば党の筈が、最近ラーメンに鞍替えしているのは季節の関係から(そばは冷えたのが良い)。さて、さだかず祇園店(22時~25時)のような深夜営業は敬遠して、昼間営業(11時30分~13時30分)のさだかず壬生店を訪れてみた。背脂「注」のたっぷり入った醤油ラーメンでコクのあ...
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安倍晴明ゆかりの寺院 『心光寺(しんこうじ)』 陰陽師・安倍晴明が五条橋(現・松原橋)に一宇を建立し鴨川の治水を祈った(寺名・法城寺)。中世以降に浄土宗に改宗し、江戸時代に現地に移転。貴重な阿弥陀仏と地蔵尊が伝わっている。平素は非公開ながら浄土宗特別大公開で10月14日のみ公開された。山門を入り右手の地蔵菩...
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最近読んだ本から~(No22) 『ホラー小説「梅雨物語」』 収録されている3篇の中で、俳句から事件の謎をひもとく「皐月闇」(さつきやみ)が一番ミステリー色が濃い。ややひねり過ぎの嫌いもあるが、先の読めない展開の中で人間の罪悪を浮かび上がらせる不気味な作品。しかし他の2編ともに深い知識がないと書けない内容である。近ご...
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京都のホテル探訪(~その15) 『パークハイアット京都』 当ホテルは八坂の塔と京都の街を一望できる景観が良い。庭屋一如の坪庭や「山荘 京大和」の保存庭園の借景などをバックに70室(うちスイート9室)の客室、レストラン、バーなどで構成されている。
確かに設備、庭園、ビューは素晴らしいものがあるが個人的には、kyoto BISTORO...
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山椒の爽やかな香りのラーメン 『麺の夜明け』 店主は小学生の時に食べたインスタントラーメンの味に衝撃を受け、同志社大学の学生時代にラーメン研究会を創設。卒業後は製粉会社に入社。2022年に28歳でラーメン店をオープンした。看板メニューは塩ラーメンの「帆立と山椒の中華そば」、並んで待つこと30分。特上を食して...
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高級イメージからの脱却 『レストラン菊水』 恥ずかしながら、過去に「南禅寺の菊水」と誤って当レストランを予約したことがある。南禅寺の菊水は老舗の料理旅館。こちらは南座の向かい側にある老舗のレストランである。近年どちらも大衆向にモデルチェンジしたのは時流のなせる業か。当店は過去の実績と立地が強みといえ...
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珍しい寺名の寺院 『休務寺』 日本で一つしかない寺名の寺院。初めてこの寺の存在を知ったとき「務めを休む」とは、なんとユーモラスな名前のお寺かとの印象だった。だがその由来は「悪行をとどめ、善行を修める」という法然上人の教え「止悪修善」(しあくしゆぜん)からという。新しい知見は、画家・円山...
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街角の点描(No85) ~ 四条通かいわいの盛り場 『四条大宮、四富会館、西院など』 若い頃は祇園の路地裏のスナックを止まり木にしていた思い出がある。だが縁がなかったのは、ターミナルなどに点在する、「会館」と呼ばれる雑居ビルの大衆酒場である。下戸(げこ)の方には無縁な話かもしれないが、酒を好む人にとっては気軽に飲めて、今も残っているのが「会...
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御影堂内部と鳥居元忠の墓を詣でる 『大本山百萬遍知恩寺』 鳥居元忠(とりいもとただ)は徳川家康の幼少期から側近くに仕えた武将である。「関ヶ原の戦い」の前哨戦となる「伏見城の戦い」では、捨て石となって討死する。NHK大河ドラマ「どうする家康」では、音尾琢真(おとおたくま)が演じた。なお鳥居元忠の位牌のある知恩寺の塔頭・...
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街角の点描(No84 ) ~「スーパーマリオ」のグラフィック 『四条通の地下道』 人気ゲームのデザインが掲示されている場所は、四条通地下道の麩屋町から寺町付近の南北壁面。
イメージ画像は、マリオやヨッシーに、クリボーやノコノコといった「スーパーマリオ」シリーズでお馴染みのキャラクターが中心に展示されている。
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釈迦像が取り外しのできる珍しい涅槃図 『三寶寺』 刺繍で制作され釈迦像の取り外しができるという珍しい涅槃図が中京区の三寶寺で公開されている。綾織りの絹地をベースに釈迦像が金糸による別製で、糸で結び留めて取り付けるという全国的にも希少である。保存のための2年間の修理を終えての公開(10月6日~8日、拝観無料)...
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街角の点描(No83 ) ~ 『五花街のひとつ「祇園東」』 京都の花街・祇園東では10月に入り3人の舞妓が同時に同じ置屋から店出しで話題を呼んでいる。祇園東は東山区花見小路通四条上ル東側に位置するが、舞妓は3人、芸妓と地方(じかた)が9人という縮小ぶりだった。近くには珍しい観亀稲荷や火の見櫓などの見どころもある当花街の...
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大衆小説を楽しむ 『イクサガミ (三部作から天と地)』 いま注目の作家といえば今村翔吾である。昨年刊行の「イクサガミ天」に続いて第2巻「イクサガミ地」を読んだ。巨額の賞金につられて天龍寺に集まった武芸者の前に謎の男が現れて、東京を目指して殺しあう「遊び」を宣言し壮絶なバトルが始まるという内容。荒唐無稽さとリアル...
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顧客のニーズにきめ細かに対応する 『ラーメン「一蘭」』 四条通で気になっていたとんこつラーメンの専門店。唐辛子入りの赤い秘伝のたれに門外不出の出汁のレシピを知る者は社内でも4人しかいないという。自販機で券を購入して空席に着くと客の細かいリクエストを記入するオーダー用紙がある。これは有り難い。出来上がってから15秒以...
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「びわ湖疏水船」の延伸ルートに試乗する 『大津港~蹴上』 大津・三井寺と京都・蹴上を結ぶ「びわ湖疏水船」が24年度中に大津港までの延伸を目指している。クラウドファンディングに応募して約85分のモニター乗船を試みた。眺望の良い大津港をスタートして約1.5キロ(30分)で琵琶湖と疏水の水位差(30センチ~1m)を調整する大津閘門...
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観月の夕べ 『大覚寺』 大覚寺の「大沢池」は日本最初の庭池で最も古い庭園といわれる。
空を見上げれば煌々と、目を落とせば静かな水面に映ゆる月。二つの月を楽しむ贅沢が味わえる。
中秋の名月を詠んだ松尾芭蕉「名月や池をめぐりて夜もすがら」の名句が頭をよぎる。
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鶏そば 『ボクの蕎麦処』 ラーメン店も競争激化で経営の岐路を迎えつつあるようだ。回転数は減少しても利益の確保を目指す高級路線と、千円より高くなってはならないという暗黙のルールを守る一般的な路線との二極分化が進む。当店のように顧客をセグメントする方式も一つの方策かもしれない。
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街角の点描(No82 ) 『三条衣棚の見どころ散見(終)「ちおん舎」』 栄枯盛衰は世の常ながら、かって室町の呉服問屋を代表する老舗のひとつ千吉商店の足跡を辿ることができるのが「ちおん舎」である。京都の最古の商家の流れをくむ先代社長・西村大治郎氏は京都織物卸商業組合の理事長を22期も務めた人気キャラクターだった。当舎を訪ね貴重な展...
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街角の点描(No81 ) 『三条衣棚の見どころ散見~(その1)』 室町時代から「三条衣棚」は法衣業者が集まり棚売り店が盛んなことから、そのまま町名になった。①京友禅の老舗・千総は千切屋の流れをくむ代表格、敷居は高めだがギャラリーには円山応挙の見事な「保津川図」などを展示中(無料)。②北向かいには木島桜谷の生家がある。③西北角...
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鴨川沿いにある二つの老舗料理旅館 『鮒鶴と鶴清』 鶴清は「鮒鶴」から分家し昭和初期に建てられた総檜造,三層楼閣の料理旅館で舞台付き大広間からは鴨川や東山が見渡せる。赤い欄干の橋に、唐破風の玄関。元喫茶室には、美しい大原女のステンドグラスが印象的。 一方「鮒鶴」は唐破風の塔屋がそびえる屋上など本家らしい重...
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